sexta-feira, 14 de setembro de 2012

Bolo de Courgette e Cenoura

E sai mais uma receita de um bolinho com courgette. Desta vez tem a companhia da cenoura.
A receita vem daqui.





Ingredientes:
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açucar
4 ovos
2 chávenas de courgette ralada
1 chávena de cenoura ralada
3/4 de chávena de óleo
1 c. de chá de fermento
2 c. de chá de bicabornato
1 c. de chá de baunilha
2 c. de chá de canela em pó
1/2 c. de chá de sal


Preparação:
Misturar todos os ingredientes secos. Bater os ovos, o óleo e a baunilha. Juntar a courgette e a cenoura ralada à mistura de ovos. Juntar aos ingredinetes seco e misturar bem. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro previamente untado.
Polvilhar com açucar em pó ou cobrir com cobertura de Cream Cheese como na receita original.




Bom Apetite!

3 comentários:

  1. Óptima sugestão. Vou levar a receita
    Beijinhos
    Belinha
    Mundo das Receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt/

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  2. Parece mesmo bom, adoro utilizar courgette nos bolos.

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  3. ESTA MESMO COMO EU GOSTO,ADOREI E JA QUE NÃO POSSO LEVAR UMA FATIA LEVO A RECEITA.
    BJ

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