quarta-feira, 9 de janeiro de 2013

Doce de Ovos

O doce de ovos para além de ser utilizado para rechear e cobrir bolos pode também ser utilizado nas natas do céu, rechear pastéis ou se quiser num molotov.
Parte deste doce de ovos foi usado para cobrir um bolo de noz.
Vamos ver se ganho coragem e faço um molotov para usar o restante...


Doce de Ovos


Ingredientes:
6 gemas
1 dl de água
250 gr de açucar

Preparação:
Levar a água e o açucar ao lume até o açucar derreter e deixe ferver 5 minutos. Juntar as gemas batidas e deixar cozinhar até as gemas estarem cozidas e o creme ligeiramente engrossado.


Doce de Ovos


Bom Apetite!

14 comentários:

  1. Ficou com um aspecto fantástico!
    beijinhos

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  2. Olha, vês, não sabia! Costumo fazer sem a água :)

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    Respostas
    1. Andei a cuscar a tua receita de molotov. A ver se é desta!

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  3. Eu adoro doce de ovos. Este ficou com uma cor fantástica.
    Beijinhos

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  4. Sou fã de doce de ovos, e todos os doces que os contenham...Este está perfeito!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  5. Este bolo tem tudo o que eu gosto! Hummm, que delícia ;)

    Beijinhos :*

    Olivia (http://alquimiadostachos.blogspot.pt)

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  6. Está com uma cor deliciosa
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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