sexta-feira, 4 de janeiro de 2013

Mini Pizzas

Ainda da festa da minha princesa que já fez 8 anitos.
Estas pizzas versão mini desapareceram num instantinho.



Ingredientes:
Massa:
450 gr de farinha de trigo
200 ml de água
15 gr de fermento em pó  (tipo royal)
1 c. de chá de sal
2 c. de  sopa de azeite
Recheio:
molho de tomate q.b.
fiambre
queijo
oregãos

Preparação:

Na bimby juntar todos os ingredientes e amassar 2 min./vel espiga até obter uma bola homogénea. Esticar  a massa numa superfície enfarinhada. Com um cortador de bolachas cortar ´mini pizzas. (as minhas eram mesmo mini, tinham uns 6 cm de diâmetro)
Colocar na forma e levar ao forno 5 minutos na temperatura máxima.
Retirar, cubrir com o molho de tomate, fiambre, queijo e oregãos e levar novamente ao forno mais 10 a 20 minutos a 200ºC.




Bom Apetite!



10 comentários:

  1. Olá bom dia , como foi de final de ano ? espero que
    vc tenha aproveitado bem e ficado muito feliz , bom final de semana para vc , até mais

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  2. Ficam lindas em versão mini.
    Bom fim de semana
    bjs

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  3. Tão lindas estas mini pizzas. Ficaram com um aspecto mesmo delicioso.
    Beijinhos

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  4. Boa sugestão para as festas dos miúdos! Obrigada Fá! :)

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  5. grande ideia vou levar comigo beijocas e bom ano

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  6. Ficaram lindas! Parabéns à filhota :) Beijinhos

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  7. Algo simples e fantástico! So eu nunca me lembro destas coisas quando preciso :-( adorei!

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  8. Esta massa não leveda? é uma ideia fantástica para as festas dos miudos :)

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