terça-feira, 16 de abril de 2013

Muffins de Mousse de Chocolate


Quando vi esta receita no blog da Duxa fiquei curiosa quanto ao uso do preparado da mousse. Como a filha mais velha pediu que os próximos muffins fossem de chocolate, não hesitei em fazer estes.
Super rápidos de fazer!






Ingredientes:
4 ovos
1 pitada de sal
1 pacote de preparado instântaneo para mousse de chocolate preto
raspa de 1 laranja
1 pacote de natas
120 gr de açucar
200 gr de farinha com fermento
1 c.chá de fermento para bolos
açucar em pó para polvilhar

Preparação:
Pré-aqueça o forno a200 ºC.
Bata os ovos com o açucar e uma pitada de sal, até obter uma mistura volumosa.
Adicione a raspa da laranja, as natas , bata mais um pouco e junte o preparado da mousse continuando a bater.
Por último misture a farinha previamente peneirada com o fermento, batendo até ficar bem incorporada.
Coloque a massa em forminhas de papel dentro de um tabuleiro de muffins.
Levar a forno pré-aquecido durante 20 minutos, verifique se estão cozidos. Os muffins devem ficar húmidos não os deixe secar.




Bom Apetite!

10 comentários:

  1. Estão lindos e com uma textura fantástica!

    http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

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  2. Que gulosos ficaram e com uma textura fantástica!

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  3. Tão bons! Comia agora um ou dois!

    Beijinhos;

    Aurea Sá

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  4. além de lindos tem um interior delicioso.
    bjs

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  5. Olha que giro! Não tinha visto... vou levar! :D

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  6. Fátima,

    com este nome, alguém resiste a estes muffins?!
    Devem ser uma delícia!

    Beijinhos

    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/04/bife-de-atum-grelhado-com-bras-de.html

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  7. Gostei muito destes muffins feitos com mousse. As raspas da laranja devem ter-lhe dado também um toque bem especial.
    beijinhos.

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